暮らしに合わせたら、冷蔵庫のメモが増えた

毎日のご飯づくり、だいぶスタイルが変わってきました。

勤めていた頃ほど、常備菜づくりがいらなくなり、
最近になって生協(パルシステム)を利用するようになり。

そんな変化に合わせたら、冷蔵庫の横に…。

いろいろなメモがぶら下がるようになりました(^-^;

まずは、「お買い物リスト」。
例えば「そろそろ醤油が少なくなってきたな…」と思ったら、
ここにメモります。

キッチンで使うモノの買い物が一番多いので、
ここにある方が便利。

下の段にも2つメモが。

ひとつは、パルシステムから届いたもののリスト。
どの料理にどの食材を使うつもりでいたのか、忘れそうで。
(献立を考えたのはだいぶ前なので)

注文中のもののリストもぶら下げています。

こうしておいて、リストを見ながら、
「じゃがいもは次も届くから、今週のは使いきってしまおう」とか、
考えながらつくるんです。

もうひとつは、今日のTo Doリスト。

ここには、「翌日つかうお肉を解凍する」なんてのも書いています。
すぐ使えるようにカットしたお肉を冷凍保存していますが、
解凍を忘れて、つかうときに大慌て、ってならないように。

紙は広告の裏紙だし、字は殴り書きだし、
ビジュアル的にイケてないので、
くっきり写らないようにしていまーす(^^)

このメモシステムの助けもあって、
最初は戸惑った生協での買い物サイクルに、だいぶ慣れてきました。

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